Water wordt voor allerlei toepassingen gebruikt, zo ook voor het produceren van dranken. Hierbij wordt veelal leidingwater of bronwater gebruikt als basis-ingrediënt.
Om zekerheid te bieden dat dit water voldoet aan de hoge eisen wordt het behandeld met een UV-C desinfectiesysteem waarbij het water microbiologisch op niveau wordt gehouden.
De C-serie is een geschikte keuze door de Europese certificering en het gebruik van een absolute UV sensor die de performance bewaakt.